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素炒苦瓜

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  • 苦味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10分钟左右所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 苦瓜1根
  • 红辣椒1个
  • 蒜头1颗
  • 盐适量
  • 油适量
素炒苦瓜的做法详细步骤第1步
苦瓜分开四条。
用刀斜着切片。素炒苦瓜第2步
锅中烧开水，素炒苦瓜水中放一点点盐，素炒苦瓜将苦瓜倒入，素炒苦瓜变色后捞出来。素炒苦瓜
辣椒切成三角形、素炒苦瓜蒜头拍好备用。素炒苦瓜第3步
锅中放油，素炒苦瓜先下辣椒、素炒苦瓜盐、素炒苦瓜翻炒片刻再放入苦瓜，素炒苦瓜稍稍放一点点水焖一会即可。素炒苦瓜
素炒苦瓜的素炒苦瓜做法小贴士苦瓜切好后一定要肏水！素炒苦瓜的素炒苦瓜营养分析

  • 苦瓜 1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2...
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